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Estudio de las condiciones ergonómicas del departamento de pisos de un hotel


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Título :
Estudio de las condiciones ergonómicas del departamento de pisos de un hotel
Autor :
Vico Santiago, Juan de Dios
Tutor:
Tomás Rodríguez, María Isabel
Editor :
Universidad Miguel Hernández de Elche
Departamento:
Departamentos de la UMH::Patología y Cirugía
Fecha de publicación:
2021-07-21
URI :
http://hdl.handle.net/11000/27366
Resumen :
El presente estudio de observación técnico trata de hacer visibles las deficiencias ergonómicas del trabajo realizado por el departamento de pisos en un hotel, en la realización de sus tareas diarias, así como proponer medidas preventivas y correctoras. Lo que a simple vista parece cotidiano y libre de todo riesgo, esconde una serie de problemas ergonómicos que derivan en problemas físicos y psicosociales. A nivel físico destacan las patologías osteomusculares y, a nivel psicosocial está considerado como el departamento con el personal peor retribuido en base al nivel de esfuerzo realizado y más baja cualificación dentro de un hotel. Los trabajos de este departamento se caracterizan por la repetitividad de funciones en un corto espacio de tiempo y por el manejo continuo de cargas. Se han evaluado las diferentes tareas realizadas a lo largo de la jornada laboral siguiendo el Método REBA, indicando el nivel de riesgo y, si es necesaria una intervención para reducir el mismo. Con los datos obtenidos podemos concluir que, en general, en el departamento existe un nivel de riesgo medio, por lo que las propuestas de medidas correctoras y preventivas se enfocan en recordatorios y formación continua de cómo se deben realizar las tareas de forma ergonómicamente correctas. Con este estudio, se pretenden mejorar las condiciones ergonómicas en la realización de las tareas del departamento, para con ello, poder contribuir a disminuir a siniestralidad y, por consiguiente, el absentismo laboral.
Palabras clave/Materias:
camarera
ergonomía
hotel
posturas
pisos
Área de conocimiento :
CDU: Ciencias aplicadas: Medicina: Higiene y salud pública. Contaminación. Prevención de accidentes. Enfermería
Tipo de documento :
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Derechos de acceso:
info:eu-repo/semantics/openAccess
Aparece en las colecciones:
TFM-M.U en Prevención de Riesgos Laborales



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