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https://hdl.handle.net/11000/2013
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | Pastor Campos, Diego | - |
dc.contributor.author | Ortiz García, Estrella | - |
dc.date.accessioned | 2015-10-21T13:03:53Z | - |
dc.date.available | 2015-10-21T13:03:53Z | - |
dc.date.created | 2015-06-26 | - |
dc.date.issued | 2015-10-21 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11000/2013 | - |
dc.description.abstract | En este trabajo vamos a realizar una crítica a cinco suplementos dietéticos que se venden actualmente en España con fines deportivos y/o saludables. Para ello se ha seleccionado arbitrariamente 5 productos en diferentes tiendes de suplementos deportivos de Elche (Alicante), Alcoy (Alicante) y Ontinyent (Valencia). Este TFG busca crear una visión crítica e informada sobre la verdadera utilidad de estos productos en relación con la publicidad que realizan, los efectos que tienen sobre el organismo, cuando hay que tomarlos, en qué cantidad y en qué tipo de entrenamiento. Para ello se consultaron los último informes de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) sobre los tres o cuatro principios activos de cada suplemento y saber si esta consideraba que había las suficientes evidencias científicas para relacionar los efectos que se les atribuye con cada uno de estos. Por último se r ealizó una búsqueda en la base de datos PUbMed de los cinco estudios más recientes sobre cada uno de los tres o cuatro principios activos de cada suplemento y con esta información se sacaron unas conclusiones, tanto globales como de cada suplemento. Palabras clave: Sumplemento Nutrición | es |
dc.format | application/pdf | es |
dc.format.extent | 17 | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.subject | Sumplemento | es |
dc.subject | Nutrición | es |
dc.subject | Testosterona | es |
dc.subject.other | CDU:7 - Bellas artes:79 - Deportes | es |
dc.title | Análisis crítico de suplementos nutricionales del mercado | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
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