Aplicación de nuevas técnicas de cultivo para el ciruelo

Abstract

El riego por goteo es un factor de productividad que permite al agricultor obtener producciones rentables con independencia de la pluviometría. Para optimizar el aprovechamiento del agua, se tiene la opción de utilizar cubiertas superficiales, que resultan altamente eficaces para conservar la humedad en el suelo y para prevenir el desarrollo de malezas así como para mejorar algunas propiedades físicas y químicas del suelo. Este trabajo se ha realizado en el Sureste español en una condiciones de alta evapotranspiración potencial y baja pluviometría, por lo que el riego constituye una técnica de cultivo imprescindible. El objetivo del presente estudio es evaluar la influencia que tiene el uso del acolchado plástico y del cultivo en meseta sobre el ahorro del agua, el crecimiento y la producción del ciruelo. Se han efectuado ocho tratamientos diferentes, incluyendo al testigo, en los cuales se han combinado tres dosis de riego, así como el uso de acolchado plástico, mesetas y combinaciones de ambas técnicas de cultivo entre sí. Para conseguir los objetivos marcados se han medido en cada uno de los tratamientos ensayados los siguientes parámetros: incremento del diámetro del tronco en patrón e injerto, el crecimiento de brotes, la producción, la productividad y la caracterización morfológica de los frutos obtenidos. Los resultados obtenidos indican que tanto la técnica de cultivo de acolchado plástico negro, como la técnica del cultivo en meseta incrementan de forma significativa el desarrollo vegetativo de los árboles. También se aprecia que con estas técnicas de cultivo se puede alcanzar un ahorro del agua del orden del 50%. La técnica de cultivo en mesetas favorece una mayor producción total, mientras que la combinación del uso de mesetas con cobertura plástica incrementa la producción precoz.