https://hdl.handle.net/11000/455 Sat, 04 Apr 2026 19:48:29 GMT 2026-04-04T19:48:29Z https://hdl.handle.net/11000/39699 Título : Evaluation of the environmental commitment of all large and medium-sized Spanish wineries based on objective information from their websites Autor : Agulló-Torres, Asunción; Del Campo-Gomis, Francisco-José; López-Lluch, David-Bernardo; Arias-Navarro, Irene Resumen : In the contemporary era, organisations have embraced the internet as a platform through which they dissemi- nate information about their economic activities and their corporate social responsibility, including their environmental responsibility. Consequently, the extent to which an organisation's actions are visible on its website can be taken as an in- dicator of its commitment to environmental issues. The present article proposes a model for evaluating the environmen- tal commitment of agri-food companies through the visibility of objective information on their environmental actions on their websites. The information is presented in tabular form, consisting of 33 items, and the combination of these with a predetermined weight gives an index called the Environmental Commitment Web Index (ECWI). The model was applied to all large and medium-sized Spanish wineries in 2018 and 2024. The findings indicate an improvement in the environ- mental commitment of these wineries, as reflected by the doubling of the ECWI during this period from 9.8 points in 2018 to 20.2 points in 2024. Nonetheless, the overwhelming majority of these wineries were regarded as exhibiting a 'very poor' environmental commitment: 94.2% in 2018 and 81.4% in 2024. It is concluded that all large and medium-sized Spanish wineries should undertake sustained endeavours to disseminate environmental initiatives on their websites. Tue, 31 Mar 2026 11:46:52 GMT https://hdl.handle.net/11000/39699 2026-03-31T11:46:52Z https://hdl.handle.net/11000/39576 Título : La “unidad de explotación” clave en los procesos expropiatorios. Demérito en la valoración de fincas rústicas Autor : Melián Navarro, Amparo; García Lázaro, Pilar Resumen : Cuando en los procesos expropiatorios la Administración levante actas independientes para cada parcela catastral (o finca del expediente), siendo los colindantes y también afectados por la expropiación los mismos titulares que la inicial, se pierde valor en la indemnización al romper la “unidad de explotación”. En este trabajo se presenta un supuesto en el que se contempla la misma afección (expropiación de una superficie de un terreno rural), considerando la expropiación por parcelas independientes o de manera conjunta, siendo aplicable en este caso el demérito por minoración de superficie global con un incremento de la indemnización demandable (los valores pueden llegar a ser significativos). Mon, 23 Mar 2026 16:18:05 GMT https://hdl.handle.net/11000/39576 2026-03-23T16:18:05Z https://hdl.handle.net/11000/39541 Título : Competition among agriculture and other sectors for water and land use: A case study of agricultural activity in the southern regions of Spain Autor : Melían Navarro, A.; Ruiz Canales, A. Resumen : The southern area of the province of Alicante (Spain) embraces the regions Vega Baja del Segura (The Low Valley of The Segura River) and Bajo Vinalopó (Low Vinalopó) in the Valencian Community. Although both regions have a growing residential, touristy and industrial potential, agriculture is still an important activity here. In this study, a characterization of agricultural land distribution in the southern regions of Alicante is carried out, regarding the main crops where the most important current problems are irrigation water shortage and low harvest prices. Incomes received by farmers according to the level of harvest prices and the evolution of these prices in the last two years are studied. Besides, prices have been noticed to keep stable at the best. The evolution of land for different uses, mainly industrial, is also estimated. The competition for land and water use with other sectors has significantly increased the amount of land for these uses and what is more, it is still on increase. Mon, 16 Mar 2026 15:37:50 GMT https://hdl.handle.net/11000/39541 2026-03-16T15:37:50Z https://hdl.handle.net/11000/39539 Título : Actividad agraria en las comarcas del sur de Alicante. Principales cultivos y competencia con otros sectores por los usos del agua y del suelo Autor : Melián Navarro, Amparo; Ruiz Canales, Antonio Resumen : A partir de una caracterización de la distribución de las tierras agrarias en las comarcas meridionales de Alicante, en cuanto a los principales grupos de cultivos: frutales, hortalizas y cítricos, se exponen los problemas actuales más significativos, como la escasez de agua para riego y los bajos precios de la producción. Se incide en los ingresos percibidos por los agricultores, en función de nivel de precios de los diferentes productos, y en la evolución del suelo para otros usos, fundamentalmente industrial, residencial y recreativo. Además se dan algunos datos de las crecientes relaciones de competencia en usos de agua y de suelo entre el sector agrícola y otros sectores productivos Mon, 16 Mar 2026 13:02:50 GMT https://hdl.handle.net/11000/39539 2026-03-16T13:02:50Z https://hdl.handle.net/11000/39538 Título : El sector industrial del vino y sus subproductos en Castilla-La Mancha Autor : Díaz Yáñez, A. Benito; Melián Navarro, A. Resumen : La región castellano manchega es la principal productora de vino en España. Este trabajo recoge la situación del sector industrial del vino y sus subproductos en la zona, previa caracterización y presentación de las cifras globales de producción en el contexto mundial y europeo. La situación de España por regiones también es expuesta destacando Castilla–La Mancha sobremanera frente al resto de Comunidades Autónomas. El trabajo distingue la caracterización en sí empresarial, atendiendo al número de empresas productivas, representación económica en la industria alimentaria, número y tipo de empresas vinícolas en Castilla–La Mancha, de la meramente productiva, volumen y productos obtenidos, tipos de vino y figuras de calidad, con una mención especial al mosto y alcohol de usos de boca, por la importancia que éstos tiene o ha tenido para la región.; Wine industry and its subrpducts in Castilla– La Mancha region. Castilla–La Mancha region is the largest producer of wine in Spain. This paper covers the situation of the wine industry and its products in the area prior characterization and presentation of global production figures in the global and European context. The situation in Spain by region is also exposed highlighting Castilla–La Mancha greatly from the rest of the regions. The work distinguishes itself characterization business, according to the number of productive enterprises, economic representation in the food industry, number and type of wineries in Castilla, from mere production, volume and products produced, types of wine and quality figures, with a special mention must and alcohol use of mouth, or the importance it has or has had in the region). Mon, 16 Mar 2026 12:52:07 GMT https://hdl.handle.net/11000/39538 2026-03-16T12:52:07Z https://hdl.handle.net/11000/39537 Título : El sector productor de uva de vinificación en Castilla-La Mancha. Caracterización en el contexto mundial y europeo Autor : Díaz Yáñez, A.B.; Melián Navarro, A. Resumen : Este trabajo recoge la situación del sector productor de uva de vinificación en Castilla–La Mancha en el contexto mundial y europeo. El trabajo distingue los rasgos estructurales y funcionales que caracterizan el sector en la Comunidad Autónoma y a la explotación vitícola en aspectos tales como potencial vinícola, tenencia de la tierra, forma de explotación, densidad de plantación, variedades cultivadas. Se incide también en un análisis provincial. El futuro de la misma dependerá de la mejora de su competitividad y aprovechamiento de los sistemas de explotación. Por último se aborda la distribución por figuras de calidad.; Productive sector of wine grapes in Castilla– La Mancha. Characterization in world and European context. This paper analyzes the situation of the productive sector of wine grapes in Castilla–La Mancha Community (Spain) in the global and European context. The paper distinguishes between the structural and functional features that characterize the sector in the Autonomous Community and the vineyard where wine issues such as potential land tenure, forms of exploitation, planting density, cultivated varieties. It also affects a provincial analysis. The future of it will depend on improving its competitiveness and use of operating systems. Finally the racial quality figures addressed. Mon, 16 Mar 2026 12:51:09 GMT https://hdl.handle.net/11000/39537 2026-03-16T12:51:09Z https://hdl.handle.net/11000/39536 Título : Los usos de territorio en la Comunidad Valenciana y España: la agricultura Autor : Melían Navarro, Amparo; Redondo Vidal, Oscar Mon, 16 Mar 2026 12:48:52 GMT https://hdl.handle.net/11000/39536 2026-03-16T12:48:52Z https://hdl.handle.net/11000/39535 Título : Repercusión económica del uso de agua desalada por ósmosis inversa para riego Autor : García Trujillo, J.A.; Melián Navarro, A.; Cámara Zapata, J.M. Resumen : La desalación de agua de mar por ósmosis inversa (OI) se contempla hoy como una alternativa para paliar la escasez hídrica. Su uso como agua de riego dependerá tanto de si su coste puede ser soportado por el cultivo, como de la aptitud de este agua para riego en la medida que cumpla los criterios de calidad agronómica requeridos por los cultivos. En este trabajo, se estudia el efecto económico del uso de agua desalada para riego obtenida por OI en cuatro cultivos del sudeste español: pimiento lamuyo, tomate felicia, uva de mesa napoleón y limonero fino. Mon, 16 Mar 2026 12:46:56 GMT https://hdl.handle.net/11000/39535 2026-03-16T12:46:56Z https://hdl.handle.net/11000/39532 Título : Cuantificación del coste del agua de mar desalada por ósmosis inversa para riego Autor : Melían Navarro, Amparo; Cámara Zapata, José María; García Trujillo, José Alberto Resumen : El déficit hídrico en el sureste peninsular español es un realidad que afecta a varios sectores económicos, especialmente la agricultura que necesita agua en calidad y cantidad suficiente. Para paliar este problema se destaca la desalación de agua de mar por ósmosis inversa (OI). Se estudian los costes de desalación de agua de mar por OI para riego. Son variables a analizar la capacidad (de 10.000 a 100.000 m3/día), la distancia al punto de consumo (entre 10 y 100 km) y la diferencia de cotas (50, 100 y 150 m). Este coste depende del volumen de producción ya que se obtienen valores de 60,91 cent€/m3 para una planta de 10.000 m3/d y 36,49 cent€/m3 para una de 100.000 m3/d. Los costes de distribución dependen de la capacidad de producción, la distancia a la costa y el nivel de cota. Se reduce cuando aumenta la capacidad de la planta, pero no proporcionalmente, y aumenta de forma lineal con la distancia y proporcionalmente con la diferencia de cota Mon, 16 Mar 2026 08:27:19 GMT https://hdl.handle.net/11000/39532 2026-03-16T08:27:19Z https://hdl.handle.net/11000/39531 Título : Los cítricos en el mundo. Evolución de la producción y consumo Autor : Bielsa Franch, Eduardo; Melián Navarro, Amparo Resumen : España con más de 6 millones de tm de cítricos producidos se convierte en el cuarto país productor del mundo y en el primero en exportación de cítricos en fresco. En este trabajo se muestra la evolución de los niveles de producción por productos, las cifras de exportación, así como los niveles actuales de consumo. Mon, 16 Mar 2026 08:07:09 GMT https://hdl.handle.net/11000/39531 2026-03-16T08:07:09Z