DSpace Colección :https://hdl.handle.net/11000/4582026-06-24T06:24:25Z2026-06-24T06:24:25ZLas dificultades socioestructurales que limitan la viabilidad del sector de la manzana de sidra en AsturiasMelián-Navarro, A.Alvarez-Requejo, S.J.Fernández-Zamudio, M.A.https://hdl.handle.net/11000/401032026-06-20T01:04:31Z2026-06-19T11:18:55ZTítulo : Las dificultades socioestructurales que limitan la viabilidad del sector de la manzana de sidra en Asturias
Autor : Melián-Navarro, A.; Alvarez-Requejo, S.J.; Fernández-Zamudio, M.A.
Resumen : En los últimos años no se percibe una rentabilidad mínima de la manzana de sidra
entre los agricultores de Asturias, haciendo que el número de plantaciones de manzanos se
encuentre en regresión. Las medidas que se están tomando van encaminadas a impulsar la
venta de sidra elaborada con manzana autóctona basándose en su mejor calidad. Varios
eslabones de la cadena fallan, ni los fabricantes están apostando por la calidad, ni los
consumidores parecen valorar de especial manera la sidra de manzana asturiana al no estar
dispuestos a pagar más por ella. La venta de manzana con DO, aunque estabilizada y con
pequeñas subidas anuales, no acaba de imponerse en el mercado. Una posible alternativa
para aumentar la viabilidad del eslabón productor sería mejorar la productividad y disminuir
la vecería de sus explotaciones. Existen problemas estructurales que dificultan dicha
alternativa, siendo relevantes la complicada orografía de la región, el abandono del campo
con el consiguiente envejecimiento de la población agrícola, la falta de preparación técnica
de los productores, el minifundio y la capacidad productiva real de las fincas de la región
por las condiciones climáticas existentes. En este trabajo se efectúa un diagnóstico del sector
de la manzana de sidra en Asturias con el objeto de mostrar los problemas, alternativas y
retos socio-estructurales, que podrían mejorar la viabilidad del mismo. Se concluye que un
precio del terreno sobrevalorado, la escasa dimensión de las explotaciones, la falta de
mecanización y por lo tanto el incremento de costes de explotación están detrás de las bajas
rentabilidades.2026-06-19T11:18:55ZExplotaciones de manzana de sidra en Asturias: cómo la dimensión condiciona la inversión en mecanizaciónMelián-Navarro, A.Álvarez-Requejo, S.J.Fernández-Zamudio, M.A.https://hdl.handle.net/11000/401022026-06-20T01:04:31Z2026-06-19T11:18:09ZTítulo : Explotaciones de manzana de sidra en Asturias: cómo la dimensión condiciona la inversión en mecanización
Autor : Melián-Navarro, A.; Álvarez-Requejo, S.J.; Fernández-Zamudio, M.A.
Resumen : La inversión en maquinaria propia es una de las principales cuestiones a abordar en
las explotaciones agrícolas. Se requiere una dimensión que permita optimizar la compra de
equipos, y disponer de un horizonte temporal adecuado para su amortización en el curso
normal de la explotación. El manzano de sidra en Asturias atraviesa una etapa difícil en cuanto
a su rentabilidad. Son explotaciones sensibles a las oscilaciones en producción. Éstas, además
de bajas, soportan precios también muy bajos en fábrica. Los costes son elevados, lo que
supone para los productores una doble bisagra, que reduce su rentabilidad. En este trabajo se
analizan para el cultivo de manzano de sidra en Asturias los costes de producción en tres
escenarios de dimensión productiva (explotaciones pequeñas, medianas y grandes) con
distintos niveles de adopción de maquinaria. Los costes de recolección y transporte, junto con
la poda son los principales costes de explotación alcanzando el 50%. Las inversiones en
maquinaria son bajas, principalmente porque el tamaño de parcela es muy pequeño y se
requiere una dimensión mínima para plantear la inversión. En las fincas no mecanizadas el
coste de oportunidad del trabajo del propietario (no contabilizado inicialmente como coste
laboral) adquiere una gran importancia.2026-06-19T11:18:09ZEstimación de la huella de carbono: caso práctico en diez comunidades de regantes. Estrategias para su reducciónColino Jiménez, S.Melián Navarro, A.Ruiz Canales, A.https://hdl.handle.net/11000/401002026-06-20T01:04:29Z2026-06-19T11:05:01ZTítulo : Estimación de la huella de carbono: caso práctico en diez comunidades de regantes. Estrategias para su reducción
Autor : Colino Jiménez, S.; Melián Navarro, A.; Ruiz Canales, A.2026-06-19T11:05:01ZEl crédito cooperativo: su incidencia en la financiación de la agricultura española y valencianaServer-Izquierdo, RicardoMelián-Navarro, Amparohttps://hdl.handle.net/11000/399302026-05-20T01:03:37Z2026-05-19T15:51:44ZTítulo : El crédito cooperativo: su incidencia en la financiación de la agricultura española y valenciana
Autor : Server-Izquierdo, Ricardo; Melián-Navarro, Amparo2026-05-19T15:51:44ZEstado ambiental de las masas de agua subterránea de la Cuenca del SeguraMelián-Navarro, A.Navarro Caballero, T.M.https://hdl.handle.net/11000/397992026-04-23T01:04:48Z2026-04-22T11:46:24ZTítulo : Estado ambiental de las masas de agua subterránea de la Cuenca del Segura
Autor : Melián-Navarro, A.; Navarro Caballero, T.M.
Resumen : El presente trabajo tiene por objeto analizar la situación de estado ambiental de
las aguas subterráneas de la Cuenca del Segura y estudiar la afección de las mismas
por contaminación difusa procedente de nitratos y, en definitiva, de fuentes agrarias.
Para ello tras una revisión de la normativa que protege la calidad de las aguas en este
ámbito, se presentan los resultados de las analíticas en diversos puntos de control, así
como una evolución de los valores en los últimos cuatro años. Los resultados
muestran que aunque existe un marco jurídico que ampara esta protección, no se
aplica y no se da cumplimiento al mismo, dando lugar a acuíferos sobreexplotados y
salinizados. Alcanzar el buen estado de las aguas subterráneas debe ser fruto del
esfuerzo de todos los agentes implicados, usuarios, regantes, y sobre todo de la
Administración, que deberá arbitrar las medidas adecuadas y dotarlas de seguimiento.2026-04-22T11:46:24ZUn estudio previo de la eficiencia en el uso del agua en la fruticultura de la Vega Baja del Segura.Montesinos Navarro, A.Melián Navarro, A.De Miguel Gómez, M.D.https://hdl.handle.net/11000/397982026-04-23T01:04:48Z2026-04-22T11:44:33ZTítulo : Un estudio previo de la eficiencia en el uso del agua en la fruticultura de la Vega Baja del Segura.
Autor : Montesinos Navarro, A.; Melián Navarro, A.; De Miguel Gómez, M.D.
Resumen : El agua no se ha considerado, hasta ahora, un bien comercial como los demás,
sino un patrimonio que hay que proteger, defender y tratar como tal. (Directiva
2000/60/CE). Como señala la Directiva Marco del Agua (DMA), los Estados miembros
deberán realizar un programa de medidas para fomentar un uso eficaz y sostenible
del agua.
En este trabajo se realiza una caracterización de la Vega Baja del Segura
(Alicante), limitada por las Unidades de Demanda Agraria (UDAS) 46, 48 y 51, según
el Borrador del Plan Hidrológico de la Cuenca del Segura (PHCS), donde conviven
distintas técnicas de riegos y diferentes modalidades de cultivos hortofrutícolas,
predominando los cítricos. Para ello se ha llevado a cabo una encuesta a los
agricultores, Comunidades de Regantes y Juzgados Privativos de Aguas de la zona de
estudio, determinándose una serie de indicadores de eficiencia de agua en la
producción.
De los resultados obtenidos, resalta la elevada edad de los empresarios
agrarios con una falta de relevo generacional, lo que impide la inversión en nuevas
técnicas y tecnologías del agua, en una zona donde predomina el minifundio. El
sistema de riego por goteo está extendido en el 49% de los encuestados,
especialmente en los cítricos, obteniendo el limón los indicadores de eficiencia de
producción más elevados en esta comarca, mientras que a nivel autonómico el más
eficiente en tipo de riego es el granado.2026-04-22T11:44:33ZUso y gestión del agua de riego en la agricultura MediterráneaDe Miguel Gómez, M.D.Montesinos Navarro, A.Melián Navarro, A.https://hdl.handle.net/11000/397972026-04-23T01:04:47Z2026-04-22T11:43:19ZTítulo : Uso y gestión del agua de riego en la agricultura Mediterránea
Autor : De Miguel Gómez, M.D.; Montesinos Navarro, A.; Melián Navarro, A.
Resumen : La cercanía del año 2015, plazo señalado por la Directiva Marco del Agua
(DMA) para la implantación en todos los países de la Unión Europea de la nueva
política de agua, que prima la sostenibilidad y aglutina en un único documento la
consecución de un buen estado del agua (superficial, subterránea, continental, de
transición y costeras) protegiendo los ecosistemas que dependan de ella, mantiene el
debate abierto sobre: el uso, consumo, posibilidades de reutilización, con implicación
de muchos agentes.
Este trabajo pone en valor la percepción que sobre el uso del agua en la
agricultura mediterránea (zona con déficit estructural) tienen un conjunto de expertos
en gestión del agua. La opinión de los expertos es fundamental para efectuar un
diagnóstico, aspecto importante para detectar deficiencias y arbitrar las medidas más
adecuadas.2026-04-22T11:43:19ZCalidad de las aguas subterráneas en las unidades hidrogeológicas de la Vega Baja del Segura (Alicante)Melián-Navarro, Amparode Miguel-Gómez, Mª DoloresNavarro-Caballero, T.https://hdl.handle.net/11000/397962026-04-23T01:04:46Z2026-04-22T11:42:27ZTítulo : Calidad de las aguas subterráneas en las unidades hidrogeológicas de la Vega Baja del Segura (Alicante)
Autor : Melián-Navarro, Amparo; de Miguel-Gómez, Mª Dolores; Navarro-Caballero, T.
Resumen : El sudeste español es una de las regiones agrarias más productivas y con mayor diversidad de cultivos, principalmente en regadío, lo que le supone unido a las bajas precipitaciones y características climatológicas, importantes requerimientos hídricos para satisfacer las demandas del riego. Cuando estas demandas no son satisfechas con los recursos superficiales se procede a la obtención de aguas subterráneas mediante la explotación de acuíferos, lo que sucede claramente en el sudeste español.
Este trabajo evalúa los resultados de analíticas de agua realizadas por la Confederación Hidrográfica del Segura en los puntos de control, correspondientes a las Unidades Hidrogeológicas de la comarca meridional de Alicante (la Vega Baja del Segura) (acuíferos de la Vega Media y Baja del Segura, La Cresta del Gallo, y Terciario de Torrevieja) a efectos de comprobar el cumplimiento de sus niveles de calidad, en base a la legislación vigente sobre contaminantes.2026-04-22T11:42:27ZUsing benchmarking techniques for water use management in golf courses across Southeast SpainMelián-Navarro, Amparode Miguel-Gómez, Mª DoloresRuiz-Canales, Antoniohttps://hdl.handle.net/11000/397952026-04-23T01:04:46Z2026-04-22T11:41:39ZTítulo : Using benchmarking techniques for water use management in golf courses across Southeast Spain
Autor : Melián-Navarro, Amparo; de Miguel-Gómez, Mª Dolores; Ruiz-Canales, Antonio
Resumen : Golf courses are a prime example of sport and leisure facilities with a huge thirst for
water resources. In arid and semi-arid regions such as southeast Spain, efficient use of
water is a priority for ensuring good management of these regions’ scare water supplies.
Although in Spain the total land area set aside for golf courses is relatively low, these
facilities place a great strain on water supplies because of the need for intensive watering of
the playing surface. The volume of water allocated to this use often exceeds that employed
for agricultural purposes, bringing under scrutiny these facilities’ significant environmental
impact.
Faced with a balancing act between the large demand on water resources and limited
water availability—with the environmental issues this brings to the fore—, stakeholders are
forced to consider the need to control water use and promote the efficiency of the facilities
that use these water resources, while minimising environmental impact. This applies in equal
measure to agricultural uses such as irrigation for crops, and, in the case of the present
study, golf courses, due to the watering and sprinkler systems that maintain the quality of
their turf.
Benchmarking, by employing management indicators, is a suitable tool to determine
the efficiency of these facilities. With this in mind, in 2001 the International Programme for
Technology and Research in Irrigation and Drainage (IPTRID) defined a set of indicators to
apply benchmarking techniques to the regulation of irrigation and drainage in agriculture.
The current study applies benchmarking techniques to golf courses, which, despite
their non-agricultural nature, have a high economic impact owing to the large income they
generate from golf-related tourism. Golf courses are placing a great demand on the water
supply of a region where this resource is scarce; namely, the province of Alicante in
southeast Spain. In this study, we apply these techniques to four golf courses in Alicante,
with the aim of assessing their efficiency and productivity.
To accomplish this main objective, we address the following three specific aims. 1) To
adapt techniques and define a set of management indicators to assess water use and its
productivity in golf courses, taking the indicators set out by IPTRID and previous research as
a basis. 2) To characterise and analyse the situation between 2010 and 2012 in four golf
courses with similar features in Alicante (Spain). 3) To compare and assess the water use
management and productivity of these four golf courses, according to their performance in
terms of water use efficiency, identifying possible corrective measures where necessary.
The results show that golf courses’ water use productivity is greater than productivity
in agricultural settings, as is, largely, their demand for water; a demand that is partially unmet
in all the golf courses that feature in the study. Overall, water use efficiency is adequate,
although there is room for improvement in one of the courses.2026-04-22T11:41:39ZEfficient water use in irrigated agriculture: An exploratory study of fruit cultivation in southeast SpainMelián-Navarro, AmparoMiguel-Gómez, Mª DoloresMontesinos-Navarro, Anahttps://hdl.handle.net/11000/397942026-04-23T01:04:45Z2026-04-22T11:40:37ZTítulo : Efficient water use in irrigated agriculture: An exploratory study of fruit cultivation in southeast Spain
Autor : Melián-Navarro, Amparo; Miguel-Gómez, Mª Dolores; Montesinos-Navarro, Ana
Resumen : Water is a limited resource, which requires careful, efficient, environmentally friendly
management to meet the needs of agriculture, industry, and the public. Good public
management and administration of this resource is therefore paramount. Under the EU
Water Framework Directive, the Member States of the European Union are set to undertake
measures to promote the efficient, sustainable use of water across Europe. This article
presents a study of the Vega Baja del Segura region of Alicante in southeast Spain. This
region comprises the agricultural units (unidades de demanda agrícola, UDAs) 46, 48, and
51, as defined by the Segura basin project (Proyecto de la Cuenca del Segura, PCHS).
Within these units, farmers employ numerous irrigation techniques to cultivate a variety of
crops, predominantly citrus fruits. The aim of this research is to determine the efficiency of
water usage in fruit cultivation. Questionnaire responses from local farmers, irrigation
communities (Comunidades de Regantes), and water-management courts (Juzgados
Privativos de Agua) were analysed to achieve the research aims. Analysis of these
responses yielded the following key findings. First, agricultural business owners in the area
are predominantly male older adults. Second, farming in this area is experiencing a lack of
involvement from younger generations. This acts as a barrier to investment in new irrigation
technologies in the county, where smallholdings prevail over larger farms. Drip irrigation
systems are used by 49% of respondents, especially citrus fruit famers. According to
indicators used to reflect production efficiency in terms of manpower, the cultivation of
lemons is the most efficient fruit cultivation process in the region. In terms of water usage,
the most efficient fruit cultivation is pomegranate farming.2026-04-22T11:40:37Z