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2-diaz-mula et al pbt 2017.pdf.jpgjul-2017Off-odor compounds responsible for quality loss of minimally processed baby spinach stored under MA of low O2 and high CO2 using GC–MS and olfactometry techniques
Diaz-Mula, Huertas Maria; Marín, Alicia; Jordán, María José; Gil, María I.
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1-s2.0-S0023643815000031-main.pdf.jpgjun-2015Quality attributes of table olives as affected by regulated deficit irrigation
Cano-Lamadrid, Marina; Girón, Ignacio Francisco; Pleite, Rafael; Burló, Francisco; Corell González, Mireia; Moriana-Elvira, Alfonso; Carbonell-Barrachina, Ángel A.
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