Buscar por Palabras clave Aceitunas
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Acceso |
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28-sep-2017 | Caracterización de la conductividad eléctrica de baja frecuencia en el mesocarpio de diferentes variedades de aceitunas para almazara (Olea europea L.) | Justicia Segovia, Meritxell | ||
sep-2023 | Economía circular en efluentes de una industria oleícola | Hernández Escaño, Manuel | ||
2019 | Evaluación de la capacidad antioxidante, fenoles totales y nutricional durante la digestión in vitro de aceitunas HidroSOStenibles | Suciu, Petronela María | ||
12-may-2021 | HydroSOStainable Table Olives and Olive Oil: Quality, Functionality and Acceptance in the European Market | Sánchez Rodríguez, Lucía |