1. UMH: Repositorio RediUMH

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27-ene-2025Impact of Flower Head Order and Phenolic Content on the Quality of Three Different Artichoke Cultivars for Fresh-Cut Products
Giménez-Berenguer, Marina; Giménez, María José; Serna-Escolano, Vicente; Zapata, Pedro Javier
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12-abr-2025Seeds Mineral Profile and Ash Content of Thirteen Different Genotypes of Cultivated and Wild Cardoon over Three Growing Seasons
Giménez-Berenguer, Marina; Alfio Salicola, Salvatore; Formenti, Claudia; Giménez, María José; Mauromicale, Giovanni; Zapata, Pedro Javier; Lombardo, Sara; Pandino, Gaetano
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