1. UMH: Repositorio RediUMH

Buscar por Autor Romero, Agustí

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)Acceso
dic-2024Factors influencing the almond kernel breakage during shelling processes and the impact of water conditioning on kernel color and free acidity
Lipán, Leontina; Miarnau, Xavier; Calle, Alejandro; Carbonell, Ángel; Sendra, Esther; Batlle, Ignasi; Romero, Agustí
Ver más
feb-2025Impact of industrial shelling and blanching on almond kernel integrity and color
Lipan, Leontina; Miarnau, Xavier; Cutrone, Michele; Calle, Alejandro; Sendra, Esther; Carbonell Barrachina, Ángel A.; Batlle, Ignasi; Romero, Agustí
Ver más
Mostrando resultados 1 a 2 de 2