1. UMH: Repositorio RediUMH

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fondillon FQ.pdf.jpg2020Aroma-active compounds, sensory profile, and phenolic composition of Fondillón
Issa-Issa, Hanán; Guclu, Gamze; Noguera Artiaga, Luis; López Lluch, David; Poveda, Rafael; Kelebek, Hasim; Selli, Serkan; Carbonell-Barrachina, Ángel A.
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applsci-11-06095.pdf.jpgmay-2021Aromachology Related to Foods, Scientific Lines of Evidence: A Review
Girona Ruíz, Dámaris; Cano Lamadrid, Marina; Carbonell-Barrachina, Ángel A.; López Lluch, David; Sendra, Esther
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agronomy-11-01834-v2.pdf.jpgsep-2021Ficus carica Fruits, By-Products and Based Products as Potential Sources of Bioactive Compounds: A Review
Teruel Andreu, Candela; Andreu Coll, Lucia; López Lluch, David; Sendra, Esther; Hernández, Francisca; Cano Lamadrid, Marina
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