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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Acceso |
 | 2023 | 1-Methylcyclopropene Increases Storability and Shelf Life in Climacteric and Nonclimacteric Plums | Veracruz, Valverde; Martínez- Romero, Domingo; Dupille, Eve; Guillén Arco, Antonio Fabián; Serrano, María; Valero, Daniel |  |
 | feb-2025 | Abiotic pollutant concentrations in fish: A comparative review of wild-caught and aquaculture sources | Cano-Lamadrid, Marina; Casanova Martínez, Isabel ; Hernández López, Emilio; Signes-Pastor, Antonio Jose; Sendra, Esther; Carbonell-Barrachina, Ángel A. | |
 | jul-2014 | Aislamiento, caracterización, supervivencia y control químico de Bacillus Cereus | Hernández Herrero, Luis Alberto |  |
 | feb-2022 | An Exogenous Pre-Storage Melatonin Alleviates Chilling Injury in Some Mango Fruit Cultivars, by Acting on the Enzymatic and Non-Enzymatic Antioxidant System | Bhardwaj, Renu; Pareek, Sunil; Domínguez-Avila, J. Abraham; Gonzalez-Aguilar, Gustavo A.; Valero, Daniel; Serrano, María | |
 | 26-mar-2010 | Análisis de diversos factores biológicos que influyen en el proceso de
floración, producción y calidad del fruto en variedades de cerezo (Prunus avium L.)
cultivadas en la Región de Murcia | García Montiel, Federico | |
 | 2024 | Análisis de la situación actual de la formación profesional en alimentación saludable y sostenible | Romero López, Sara | |
 | sep-2017 | Análisis de sistemas constructivos y valorización de residuos para su aplicación en la construcción | Ferrández García, Antonio | |
 | 25-mar-2019 | “Análisis físico-químico, sensorial e instrumental de
arilos y semillas de granada (Punica granatum L.) | Alcaraz Mármol, Francisco | |
 | jul-2022 | Análisis químico, fisicoquímico y sensorial de un hummus de base de aguacate | Douieb Aboukadida, Lamia | |
 | 2024 | El análisis sensorial de alimentos como contenido transversal de los módulos profesionales de la familia profesional agraria | Sánchez-Bravo, Paola | |
 | 25-sep-2017 | Análisis y desarrollo de tableros de caña común (Arundo Donax L.) con cemento para su uso como material de construcción | Ferrández García, Aránzazu Alejandra | |
 | 29-sep-2017 | Análisis y evaluación de tableros de partículas de residuos vegetales | Ferrández García, Cristina Cecilia | |
 | jul-2017 | Anthocyanins decay in pomegranate enriched fermented milks as a function of bacterial strain and processing conditions | Cano-Lamadrid, Marina; Trigueros, Lorena; Wojdyło, Aneta; Carbonell-Barrachina, Ángel A.; Sendra, Esther | |
 | 21-nov-2024 | Antioxidant Activity and Total Phenolics Content of Montpellier Cistus (Cistus monspeliensis) Extracts | AMENSOUR, Mahassine; Pérez-Alvarez, José Angel; SKALI SENHAJI, Nadia; ABRINI, Jamal; Fernandez-Lopez, Juana | |
 | ene-2023 | Antioxidant and Antibacterial Effect of Agaricus brasiliensis
Extract on Raw and Cooked Pork Patties during Storage | Vargas Sánchez, Rey David; Torres Martínez, Brisa del Mar; Huerta-Leidenz, Nelson; Ibarra-Arias, Félix Joel; Fernandez-Lopez, Juana; Torrescano-Urrutia, Gastón Ramón; Pérez-Alvarez, José Angel; Sánchez-Escalante, Armida | |
 | sep-2015 | Antioxidant capacity, fatty acids profile, anddescriptive sensory analysis of table olives asaffected by deficit irrigation | Cano-Lamadrid, Marina; Hernández, Francisca; Corell González, Mireia; Burló, Francisco; Legua, Pilar; Moriana, Alfonso; Carbonell-Barrachina, Ángel A. | |
 | jun-2024 | La aplicación de brasinoesteroides reduce la incidencia de daños por frío en la granada ‘Mollar de Elche’ durante la conservación postcosecha | Albert Bermejo, Alejandra María | |
 | ene-2023 | Aplicación de los modelos de perfiles nutricionales a una muestra de alimentos a la venta en España | Llorens Lurbe, Celest | |
 | sep-2021 | Aplicación de tratamientos post-cosecha para incrementar la calidad durante el almacenamiento de aguacate (Persea americana M.) | Ilea, Mihaela Iasmina Madalina | |
 | sep-2022 | Aplicación del análisis sensorial en la investigación y desarrollo de galletas | Jiménez Soto, Ariana | |
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