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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Access |
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 | 2024 | Análisis de la situación actual de la formación profesional en alimentación saludable y sostenible | Romero López, Sara |  |
 | Jul-2021 | Efecto del tamaño de partícula sobre la composición química, las propiedades físico-químicas y tecno-funcionales de harinas obtenidas de la cáscara del grano de cacao (Theobroma cacao L.) | Romero López, Sara | |