1. UMH: Repositorio RediUMH

Buscar por Palabras clave Tenebrio molitor

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)Acceso
1-s2.0-S0309174025001512-main.pdf.jpg2025Exploring the suitability of Tenebrio molitor powder (whole and defatted bysupercritical CO2) as a partial fat replacement in bologna-type sausages
Rodríguez Párraga, Judith; Lucas González, Raquel; Viuda-Martos, Manuel; Muñoz Bas, Clara; Barba Orellana, Francisco José; Pérez-Alvarez, José Angel; Fernandez-Lopez, Juana
Ver más
Mostrando resultados 1 a 1 de 1