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Biological, Nutritive, Functional and Healthy Potential-Agronomy.pdf.jpg3-abr-2022Biological, Nutritive, Functional and Healthy Potential of Date Palm Fruit (Phoenix dactylifera L.): Current Research and Future Prospects
Fernandez-Lopez, Juana; Viuda-Martos, Manuel; Sayas-Barberá, Estrella; NAVARRO RODRIGUEZ DE VERA, CASILDA; Pérez-Alvarez, José Angel
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2025_Optimization of hypobaric and ultrasonic processing of persimmon rhamnogalacturonan-I to enhance drug-digestion interactions_2025.pdf.jpg2-ene-2025Optimization of hypobaric and ultrasonic processing of persimmon rhamnogalacturonan-I to enhance drug-digestion interactions
Salazar, Julio; Moreno, Bryan; Hernández-García, Marta; Saura, Domingo; Valero Roche, Manuel; Martí, Nuria; MARTÍNEZ-MADRID, MARIA CONCEPCIÓN
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Satiety from healthier and functional foods.pdf.jpg27-may-2021Satiety from healthier and functional foods
Sichetti Munekata, Paulo Eduardo; Pérez-Alvarez, José Angel; Pateiro, Mirian; Viuda-Martos, Manuel; Fernandez-Lopez, Juana; Lorenzo, José M.
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