Browsing by Keywords Lactobacillus
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Access |
 | Jul-2019 | Aislamiento de cepas bacterianas y estudio de la bioactividad de dos fracciones extracelulares sobre la línea celular CaCo2 | Fandos Planelles, Sara |  |
 | Jul-2017 | Anthocyanins decay in pomegranate enriched fermented milks as a function of bacterial strain and processing conditions | Cano-Lamadrid, Marina; Trigueros, Lorena; Wojdyło, Aneta; Carbonell-Barrachina, Ángel A.; Sendra, Esther |  |
 | 13-Jan-2022 | Ensayos clínicos con probióticos: Evidencias en la prevención y tratamiento de la dermatitis atópica. Revisión bibliográfica exploratoria | Quiles Gil, Jorge | |
 | 2019 | Evaluación de la supervivencia de Lactobacillus acidophilus encapsulado con diferentes concentraciones de alginato | Sancho Mascarell, Judit | |
 | 21-Oct-2024 | Flavonoids, microbial load and quality parameters changes during shelf-life of fermented milk enriched with pasteurized fig purée | Teruel Andreu, Candela; Jiménez-Redondo, Nuria; Muelas, Raquel; Almansa, A.; Hernández, Francisca; Cano-Lamadrid, Marina; Sendra, Esther | |
 | 25-Aug-2024 | Techno-functional properties and enhanced consumer acceptance of whipped fermented milk with Ficus carica L. By-products | Teruel Andreu, Candela; Jiménez-Redondo, Nuria; Muelas, Raquel; Carbonell-Pedro, Aarón Ángel; Hernández, Francisca; Sendra, Esther; Cano-Lamadrid, Marina | |
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