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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Access |
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Jun-2018 | Análisis para la implantación en el mercado español de gevuina avellana | Aguilar García, Ana María | ||
Sep-2024 | Estudio del impacto de la adición de harina obtenida a partir de higo chumbo en el proceso de elaboración de yogur | Galiana Villena, Inmaculada | ||
1-Jun-2017 | Estudio sobre el ajuste y eficacia de las mascarillas autofiltrantes en la industria panadera. | Díaz Molins, Víctor José |