UMH: Repositorio RediUMH

Browsing by Keywords Fruta deshidratada

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Preview	Issue Date	Title	Author(s)	Access
	Jul-2021	Caracterización funcional, nutricional y sensorial de productos vegetales deshidratados comerciales: higo, coco, plátano y arándano rojo	Pedraza Cordones, Marina
	Jun-2021	Comparación de los parámetros de calidad de productos vegetales deshidratados comerciales: manzana, mango, piña y tomate	López Niñoles, Lucía

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