Buscar por Palabras clave fenoles totales; carotenoides totales; actividad antioxidante total; ecológico; convencional
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Acceso |
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12-jul-2021 | Diferencias de compuestos bioactivos en frutas y hortalizas ecológicas y no ecológicas | Sarrías Samper, Nuria |