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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Acceso |
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jul-2023 | Nuevos ingredientes para la industria cárnica: aplicación de harina de grillo en el desarrollo de productos cárnicos más saludables | Rodríguez Párraga, Judith | ||
13-sep-2016 | Los recursos naturales, desigualdad y la percepción de los pueblos | Palao Agulló, Fidel |