Browsing by Keywords Aceitunas
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Access |
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![]() | 28-Sep-2017 | Caracterización de la conductividad eléctrica de baja frecuencia en el mesocarpio de diferentes variedades de aceitunas para almazara (Olea europea L.) | Justicia Segovia, Meritxell | ![]() |
![]() | Sep-2023 | Economía circular en efluentes de una industria oleícola | Hernández Escaño, Manuel | ![]() |
![]() | 2019 | Evaluación de la capacidad antioxidante, fenoles totales y nutricional durante la digestión in vitro de aceitunas HidroSOStenibles | Suciu, Petronela María | ![]() |
![]() | 12-May-2021 | HydroSOStainable Table Olives and Olive Oil: Quality, Functionality and Acceptance in the European Market | Sánchez Rodríguez, Lucía | ![]() |