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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Acceso |
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 | 30-may-2021 | Cacao Pod Husk Flour as an Ingredient for Reformulating Frankfurters: Effects on Quality Properties |  | |
 | oct-2017 | Chemical, fatty acid, polyphenolic profile, techno-functional and antioxidant properties of flours obtained from quinoa (Chenopodium quinoa Willd) seeds | |
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