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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorFernández López, María Fernanda-
dc.contributor.advisorViuda Martos, Manuel-
dc.contributor.advisorSendra Nadal, Esther-
dc.contributor.authorRuiz Navajas, Yolanda-
dc.contributor.otherDepartamentos de la UMH::Tecnología Agroalimentariaes
dc.date.accessioned2019-10-11T15:31:50Z-
dc.date.available2019-10-11T15:31:50Z-
dc.date.created2014-02-
dc.date.issued2019-10-11-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11000/5311-
dc.formatapplication/pdfes
dc.format.extent152es
dc.language.isospaes
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.subjectAceites esencialeses
dc.subjectPlantas aromáticases
dc.subjectPlásticos en la industriaes
dc.subject.otherCDU::6 - Ciencias aplicadas::66 - Ingeniería, tecnología e industria química. Metalurgia::663/664 - Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasases
dc.subject.otherCDU::6 - Ciencias aplicadas::63 - Agricultura. Silvicultura. Zootecnia. Caza. Pesca::631/635 - Gestión de las explotaciones agrícolases
dc.titleCaracterización de aceites esenciales de plantas aromáticas mediterráneas y su aplicación a films de quitosano para la conservación de productos cárnicoses
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesises
Aparece en las colecciones:
Tesis doctorales - Ciencias e Ingenierías


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