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Diseño y construcción de una nave agroalimentaria dedicada a la extracción y envasado de miel en Ayora (Valencia)


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Title:
Diseño y construcción de una nave agroalimentaria dedicada a la extracción y envasado de miel en Ayora (Valencia)
Authors:
Piera Mateo, José Vicente
Tutor:
Ferrández-Villena García, Manuel
Pastor Pérez, Joaquín Julián
Issue Date:
2017-02
URI:
http://hdl.handle.net/11000/3870
Abstract:
El objeto de este proyecto es la realización de los estudios y cálculos necesarios para la adecuada ejecución de las obras e instalaciones de una Industria Agroalimentaria dedicada a la extracción y envasado de miel en el Polígono Industrial "San Antón" Ayora (Valencia), de acuerdo con las normativas legales y técnicas vigentes. Las acciones que se proyectan consisten básicamente en la construcción de una nueva nave, con una superficie total de 1800 m2, en las que se ubicarán las líneas para la extracción y procesado de los diferentes productos. Las instalaciones objetos de proyectar instalación de saneamiento, instalación de fontanería e instalación de protección contra incendios. El resto de instalaciones queda fuera del presente proyecto
The aim of this Project is to carry out the necessary studies and calculations for the appropiate execution of the Works and installations of an industrial food processing facility dedicated to the extraction and packaging of honey located in the industrial site "San Antón" Ayora (Valencia) according to the current legal and technical standards. The projected actions basically consist of the construction of a new (industrial) building with a total surface of 1800 m2 that will host the extraction and processing lines of the different products. The facilities to be projected are the installation of sanitization, piping and fire protection systems. The rest of the facilities are out of scope
Keywords/Subjects:
Edificios industriales
Construcción
Miel
Knowledge area:
CDU: Ciencias aplicadas: Materiales de construcción. Prácticas y procedimientos de construcción
CDU: Ciencias aplicadas: Ingeniería, tecnología e industria química. Metalurgia:/ Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas
Type of document:
application/pdf
Access rights:
info:eu-repo/semantics/openAccess
Appears in Collections:
TFM- M.U en Ingeniería Agronómica



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