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Cribado de extractos naturales a partir de subproductos de la industria frutícola para la obtención de nuevos principios activos con fines dermocosméticos


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Title:
Cribado de extractos naturales a partir de subproductos de la industria frutícola para la obtención de nuevos principios activos con fines dermocosméticos
Authors:
Agulló Chazarra, Luz María
Tutor:
Barrajón Catalán, Enrique
Herranz López, María Dolores
Univerity:
Universidad Miguel Hernández de Elche
Department:
Departamentos de la UMH::Bioquímica y Biología Molecular
Issue Date:
2021-06-25
URI:
https://hdl.handle.net/11000/27471
Abstract:
La industria cosmética se caracteriza por una alta competencia y necesidad de renovación. Dentro de los distintos productos de esta industria, los cosmecéuticos son aquellos que tienen principios activos con actividades beneficiosas que se relacionan con la industria farmacéutica. Los compuestos bioactivos naturales han mostrado diversas actividades relacionadas con la cosmética, entre ellas la actividad antioxidante y la capacidad de protección frente a la radiación solar. El principal objetivo de este trabajo ha sido la búsqueda de principios activos para la obtención de nuevos ingredientes cosméticos a partir de la caracterización, estudio y cribado de diferentes extractos naturales, obtenidos a partir de subproductos de la industria frutícola, en concreto de la industria de la cereza y el aguacate. El extracto scSFE fue elegido entre 3 diferentes extractos de rabo de cereza obtenidos mediante 3 métodos distintos de extracción: solvente a presión, fluido supercrítico y agua subcrítica. Por otro lado, el extracto de piel de aguacate P85 fue escogido entre 6 extractos de semilla y piel de aguacate obtenidos a 3 temperaturas de secado distintas. Ambos extractos han demostrado una alta capacidad antioxidante en diferentes ensayos in vitro, así como la capacidad de proteger frente a la radiación ultravioleta A y B en un modelo celular de piel. Adicionalmente, el extracto scSFE ha mostrado la capacidad de inhibir enzimas que degradan componentes de la matriz extracelular, lo cual se relaciona con una actividad de antienvejecimiento, y el extracto P85 ha mostrado un efecto melanogénico en un modelo celular de melanoma murino. Esta actividad podría deberse a los compuestos mayoritarios de ambos extractos, especialmente los polifenoles, que son compuestos bioactivos producidos por el metabolismo secundario de las plantas y han sido ampliamente utilizados en la medicina tradicional, así como en la industria farmacéutica y cosmética. Estas actividades que han presentado ambos extractos los postula como potenciales candidatos para ser utilizados en productos dermocosméticos, especialmente enfocados a la protección solar y productos antienvejecimiento. No obstante, son necesarios futuros estudios para determinar con total detalle el mecanismo de acción mediante el cual ejercen su efecto.
In cosmetic industry, there is a fierce competition, having been claimed the need for renewal. Cosmetic products include cosmeceuticals, which are those that include principles with beneficial activities related to pharmaceutical industry. Natural bioactive compounds have shown various activities related to cosmetics, including antioxidant activity and the ability to protect against solar radiation. The aim of this project has been the search of active principles to obtain new dermocosmetic products. For this purpose, we have studied, characterized and selected extracts obtained from natural sources. These products were obtained from byproducts of sweet cherry and avocado industry. The scSFE extract was chosen from 3 different cherry stem extracts obtained by 3 extraction methods: pressurized solvent extraction, supercritical fluid extraction and subcritical water extraction. Furthermore, the P85 avocado peel extract was chosen from 6 avocado seed and peel extracts dried at three different temperatures. Both extracts, scSFE and P85, have shown a high antioxidant capacity in different in vitro tests, as well as the ability to protect against ultraviolet A and B radiation in a cell model. Additionally, the scSFE extract has shown the ability to inhibit enzymes that degrade components of the extracellular matrix, which is related to an anti-aging activity. Furthermore, the P85 extract has shown a melanogenic effect in a murine melanoma cell model. This activity could be due to the main compounds of both extracts, especially polyphenols. Polyphenols are bioactive compounds produced by the secondary metabolism of plants and have been widely used in traditional medicine and pharmaceutical and cosmetic industries. These activities presented by both extracts show them as potential candidates to be used in dermo-cosmetic products, particularly focused on sun protection and anti-aging products. However, future studies are necessary to determine completely the mechanism of action for these activities.
Keywords/Subjects:
Biotecnología de productos naturales
Biología celular
Biología Molecular
Knowledge area:
CDU: Ciencias puras y naturales: Biología: Biología celular y subcelular. Citología
CDU: Ciencias puras y naturales: Biología: Bioquímica. Biología molecular. Biofísica
Type of document:
application/pdf
Access rights:
info:eu-repo/semantics/openAccess
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
Appears in Collections:
Tesis doctorales - Ciencias e Ingenierías



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