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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Acceso |
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 | mar-2017 | Contribución al estudio de la incorporación de nuevos ingredientes (Chenopodium quinoa) en embutidos crudo-curados tipo chorizo rojo | Escámez Navarro, Alfonso |  |
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Fecha de publicación
- 1 2017
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