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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Acceso |
|---|---|---|---|---|
 | dic-2016 | Alternativas al uso de sulfitos en productos cárnicos frescos | Ruiz García, Cristian |  |
 | sep-2016 | Determinación de arsénico inorgánico en productos sin gluten | López Olmo, Elena | |