Buscar por Palabras clave Nitratos

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)Acceso
Tesis Gallego Restrepo, J.pdf.jpg2013Fuente alternativa de nitratos para la industria cárnica: Influencia del extracto de apio y cultivos iniciadores sobre el color del jamón cocido tipo MedellínGallego Restrepo, Jorge Andrés