Buscar por Palabras clave Levaduras
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Acceso |
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sep-2014 | Control ecológico de levaduras alterantes en productos lácteos: ensayos de aceite esencial de Origanum compactum | Parra Triviño, César Augusto | ||
jun-2021 | Grupo Especializado de Hongos Filamentosos y Levaduras | Martín Brieva, Humberto; De la Torre Ruiz, Mª Angeles |