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Browsing by Author Serrano, María
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | | 18-Jan-2019 | Aptitudes para el pelado enzimático de cuatro variedades tradicionales de naranja | Pretel, Mª Teresa; Serrano, María; Valdés, P.; Amorós, Asunción; Botella, M.A.; Romojaro, Félix; Biología Aplicada |
| 18-Jan-2019 | Condiciones de vacío idóneas para el pelado enzimático de dos variedades tradicionales de naranja: Navel Thomson y Mollar | Pretel, Mª Teresa; Serrano, María; Fernández, J.; Amorós, Asunción; Botella, M.A.; Departamentos de la UMH::Biología Aplicada |
| 18-Jan-2019 | Efecto de una nueva solución conservante sobre la longevidad de clavel | Serrano, María; Amorós, Asunción; Pretel, Mª Teresa; Martínez-Madrid, Mª Concepción; Romojaro, Félix; Biología Aplicada |
| 18-Jan-2019 | Nuevos usos comerciales para variedades tradicionales de cítricos del sureste español | Pretel, Mª Teresa; Romojaro, Félix; Serrano, María; Amorós, Asunción; Botella, M.A.; Obón, C.; Biología Aplicada |
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