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Buscar por Materia 663/664 - Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Acceso |
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 | sep-2014 | Control ecológico de levaduras alterantes en productos lácteos: ensayos de aceite esencial de Origanum compactum | Parra Triviño, César Augusto |  |