Browsing by Keywords Quinoa
Showing results 8 to 9 of 9
< previous
Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Access |
---|---|---|---|---|
Jun-2018 | Uso de la quinoa (Chenopodium quinoa) en el desarrollo de productos cárnicos funcionales | Andreu Ivorra, Raquel | ||
Jul-2018 | Utilización de ingredientes no cárnicos (Quinoa, Dátil y Membrillo) en la elaboración de paté | Rabasco Coll, Miriam |