Browsing by Keywords CDU::5 - Ciencias puras y naturales::54 - Química::543 - Química analítica
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Access |
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Feb-2016 | Efectos de la disminución del ion sodio sobre el sabor en un jamón cocido tipo fiambre elaborado en Medellín, Colombia | Zapata López, Gustavo Adolfo | ||
Jul-2016 | Utilización de la técnica NIRS para evaluar la composición química de subproductos vegetales destinados en alimentación animal | Díaz Campos, Francisco Javier |