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Seguimiento y Control de Deportistas en el Servicio de Nutrición Deportiva


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Título :
Seguimiento y Control de Deportistas en el Servicio de Nutrición Deportiva
Autor :
Conesa Arcos, Antonio
Tutor:
Roche Collado, Enrique
Fecha de publicación:
2015-07-10
URI :
http://hdl.handle.net/11000/1838
Resumen :
El presente Trabajo de Fin de Master va a describir la planificación dietética de 2 deportistas practicantes de tenis y fútbol respectivamente. Con la presentación de estos 2 casos, se pretende dar una visión de cómo funciona el Servicio de Nutrición Deportiva de la UMH a la hora de diseñar las dietas de los numerosos deportistas que solicitan sus servicios. Se mostrarán los protocolos de recogida e interpretación de datos y la elaboración de los informes finales conjuntamente con el diseño de la dieta y las recomendaciones nutricionales. Todo esto se ha realizado utilizando un programa informático diseñado por el Dr Néstor Vicente Salar (nutricionista del servicio) en colaboración con la empresa ServiTux
Palabras clave/Materias:
ServiTux
Dietética
Fútbol
Área de conocimiento :
CDU: Bellas artes: Diversiones. Espectáculos. Cine. Teatro. Danza. Juegos.Deportes
Tipo documento :
application/pdf
Derechos de acceso:
info:eu-repo/semantics/openAccess
Aparece en las colecciones:
TFM - M.U en Rendimiento Deportivo y Salud



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